 |
 |  |  |  |  |  |  |
 |  | ||
|
| |||
 |  | ||
10-16-2006, 12:40 AM
| ||||
| ||||
 اللحم البتلو بالخضار اللحم البتلو مع الخضروات المكونات الأساسية لجم بتلو، ليمون، بصل، فلفل أحمر، زيتون وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهى 35 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير //////////////8 شرائح لحم بتلو 4/1 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 1 ملعقة كبيرة **د 1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة مسطردة ديجون رشة جوزة الطيب 2 بصلة ,مقطعه عيدان 1 حبة فلفل احمر ,مقطعه عيدان 2/1 كوب زيتون اسود ,شرائح(أختيارى) 2 ملعقة صغيرة نشاء ملح و فلفل طريقة الطهى يمزج عصير الليمون، قشر الليمون،الثوم، الملح، الفلفل، البابريكا، جوزة الطيب و المسطرده فى وعاء. تقلب ليمزج جيدا.و تستخدم لتتبيل اللحم. يترك اللحم ليتبل لمدة 2-1 ساعه. تزال قطع اللحم من التتبيل و تحفظ خلطة اللحم. يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه. تحمر شرائح اللحم فى الزيت الى أن تتحول الى اللون البنى من الجانبين. تخرج من الطاسه و توضع جانبا. يذاب ال**د فى نفس الطاسه. يضاف البصل و الفلفل الأحمر و يحمر مع القطع البنيه المتبقيه من تحمير اللحم. يضاف مزيج التتبيل المحفوظ و الزيتون و حوالى 2/1 كوب ماء. يترك ليغلى. يذاب النشاء فى 1 ملعقه كبيره ماء حتى يكون معجون. يضاف للطاسه و يطهى الصوص لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص سميكا. تعاد شرائح اللحم الى الطاسه و تطهى لمدة دقيقه. يقدم فورا.
__________________   |
|
10-16-2006, 08:23 AM
| ||||
| ||||
 يسلمووووووووووووو يا احلى ريما
__________________ [img]http://www.wrdah.net/up18/122012007173090434.gif[/img] |
|
10-16-2006, 06:09 PM
| ||||
| ||||
| مشكــوووووووورهـ ريمـــ21ــــا,,,, وجبــهـ شهيــهـ,,,ويعطيـــج العافيـــهـ,, ننتظــر منـج الأكثـــر,,,
__________________  إصبر على كيد الحقود فإن صبرك قاتله :::: فالنار تأكل بعضها إن لم تجد ما تأكله |
|
10-23-2006, 10:51 PM
| |||
| |||
| اكله تسيل اللعاب والله |
|
10-24-2006, 04:02 AM
| |||
| |||
| شكرا علي الاطراء ياريمي اما انتي فنانه في الطبخ ونفسك حلو |
|
10-26-2006, 02:22 PM
| ||||
| ||||
| مشكورة ريما على الطبق الحلو والله يعينك مع المسؤولية الكبيرة فكرتيني فنفسي.. تحملت مسؤولية امي و4 اخوات وعمري 22 سنة لوفاة والدي بس الله المعين والحافظ والرازق.. لله الحمد والشكر
__________________  (( ماشاء الله .. تبارك الله )) إخوتي، اخواتي في الله، والله اني احبكم في الله.. إن غبت عنكم فترحموا علي ولا تنسوني من صالح دعواتكم وتذكروا اختا احبتكم لوجه الله تعالى وتتمنى لقاءكم في جنة الفردوس الأعلى... لاتدعوا لحظات تعارفنا عبر صفحات هذا المنتدى تقف بتوقفي عن الدخول الى المنتدى.. اجعلوني في قلوبكم واحبوني كما احبكم لعل ذلك الحب في الله يشفع لنا عند الله لنلتقي بين يديه ويظلنا بظله يوم لا ظل إلا ظله.. وجصصوا لي بضع ثوان من وقتكم الكريم لتدعوا الله لي بالمغفرة وحسن الخاتمة والذرية الصالحة القانتة العابدة الذاكرة الله والحامدة الشاكرة... وسأكون لكم ممتنة من كل قلبي... استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه وإلى الملتقى متى شاء الله ان شاء الله.. أختكم أم كوثر |
 |
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | |
النمط الخطي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن » [ 10:21 PM ] .
 |  |
Search Engine Optimization by vBSEO 3.1.0